提起博多，对于熟悉日本风情的人来说，莫过于博多的拉面和山笠节了吧。

            进入博多，最新映入眼帘的是号称日本新干线西部终点站的博多站。这里俨然成为西日本地区的交通枢纽。大型商业设施云集，一直蔓延到博多运河深处。

      运河城内拉面博物馆已成为新景点。在娱乐大楼的5层开有8家拉面店。各家拉面店全力拿出各自拿手的拉面，博多拉面和来自北海道札幌拉面、福岛喜多方拉面、和歌山拉面并称日本四大著名拉面，到博多不可不品尝的美食就是拉面了。还可以在博物馆入口处购买各地的拉面作为馈赠亲友的礼品呢。

      沿着延绵的运河，来到博多湾临海一带，经过海上大门再开发计划的实施，规划整齐的「碧玄岩地区」的再开发令这一地区面貌大变，如今已经成为福冈市最受人欢迎的游览区之一。美景当前，可搭乘博多湾游览船观赏沿岸风光。

    时至每年7月1日～15日 ，华美畅快的夏日祭典“山笠节”，看着男子们肩扛重达1吨的名为“山笠”的祭礼用大花车，全速跑过博多市内，着实让人动容。

 山笠分为装饰用的色彩鲜艳的“饰山”和扛着走的“抬山”两种。“饰山”7月1日开始摆在街头展示，市内散步时就可以稍带参观了。“饰山”高达10来米，上面装饰有模仿武士和当红动漫主角做成的偶人，无一不体现出博多偶人工匠们的精巧技艺。