石川县 九谷烧
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“九谷烧”是彩绘瓷器（“烧”是日文中陶瓷的意思），因发祥地日本九谷而得名，是日本最有名的陶瓷之一，其风格粗犷、色彩鲜艳，距今已有350年历史。明朝末年，中国彩绘瓷器传入日本，受到当地人民的喜爱，并得到迅速发展，因而日本彩绘具有浓郁的中国风格。
九谷烧经过采石、粉碎、筛箩、沉淀、成形、烘烤、素烧、绘画、施釉、烧制、彩绘后再烧制等十几道工序完成。古九谷烧瓷质温润，配色强烈，运用红、黄、绿、紫、青等五种颜色，大胆构图，线条自然流畅有力，形成豪放，秀丽，奢华的高品位独特风格。
“九谷烧”的独特风格，是它的绘画线条豪放、明快，颜色有绿、黄、红、紫、藏青色等五种。“九谷烧”的质地很独特，它有一点泛青色，这更衬托出绘画的特色。现在，“九谷烧”的制品有花瓶、食器、茶具、装饰品等，种类繁多。1975年，它被指定为日本国传统工艺品。
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